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酵母粉一次用不完怎么办?这样存放不怕变质坏掉!
2022-11-20

我们都知道,酵母粉是比较常见的一种发酵产品,它主要是用来发面的,很多人在家做面食都会用酵母粉发面,这是比较简单的一种发面方法。酵母粉发面一般只需要少量的酵母粉就可以了,很多时候酵母粉都用不完。那么酵母粉一次用不完怎么办呢?下面让我们具体来看看吧!

酵母粉一次用不完怎么办未开封的

未密封的干酵母储存在阴凉干燥的地方,保质期为12个月。

市面上的酵母粉的规格有很多,有小包的也有大包的,一般如果是家里做面食的话,一般买小包的酵母粉就可以了,比如5克、10克等,这样的一次就能用完,不用存放很长时间,也避免造成浪费。

开封的

首先要将打开的酵母包装袋再次密封,可以用打火机加热一下塑料袋,然后再次粘起来,这是最合适的保存方式,等到下次使用的时候可以再打开。

另一种方法是将酵母袋的开口卷起,然后夹紧,然后把酵母袋放在干燥的地方,只要酵母和空气隔绝,不吸收水分,酵母袋的活性仍然存在。

如果酵母没有被用完,用夹子把它封起来,或者把它放在一个密封的瓶子里。在0-20度的干燥地方存放0-3个月不会有问题。

开封的酵母,尽量在短时间内用完,无论怎样保存,酵母的活性多少都会受到影响,所以尽量在短时间内将酵母用完,这样保证酵母活性不减弱,依然起到很好的发酵作用,也不会造成浪费。